9. August 2012

Steegwirt in Bad Goisern

Bei unserem Kurzurlaub in der Dachsteingegend (Gosau, um genau zu sein) sind wir am Ende des Hallstätter Sees, in Steeg, auf den Steegwirt gestoßen.

Die Highlights:
1. die Lage - direkt, wo die Traun aus dem Hallstätter See fließt
2. das Bratl in der Rein - Schweinsbraten aus dem Holzofen mit hervorragendem Kraut und Knödl
3. die Schnitzeln, ich sag nur: Schmalz, Pfanne
4. generell die Karte, z.B. geschmorte Rinderbackerln.
5. dazu ein trübes Hallstattbier.

Und das alles sehr gemütlich.
In drei Tagen zweimal dort gewesen :) Says it all.


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