Unibeisl-Flashback

Gestern war ich mit einem Kollegen, der zufällig in Wien (im Triest) Station gemacht hat, in meinem Ur-Uni [1] -Beisl ... nach bald 20 Jahren wieder.

Das Beisl am Rilkeplatz.
Umschreib ich deswegen so, weil es unter mindestens 3 Namen läuft:

• Hannes
• Gastwirtschaft Rohrböck (offiziell)
• Leo (keine Ahnung, warum das Leo heißt)

Herrlich süffiges Puntigamer... dazu perfekt günstige Beislkost. Nicht nur für Studenten ;-)

Und in den 20 Jahren hat sich wirklich nichts verändert.

[1] Uni = TU Wien

Gnocchi und Kürbis - Vorspiel

Am Samstag haben wir Gnocchi mit Kürbis probiert, und zwar mit Salbei (obwohl ich Rosmarin vorgeschlagen hatte)... also, mit Salbei gar nicht berauschend, weil der Hokkaido viel zu dominant für Salbei ist. Daher wirds demnächst mit Rosmarin probiert.
Mehr dann danach.