Der gute Weissensee hat im Winter leider kulinarisch sehr wenig zu bieten.
...wäre da nicht der Zimmermann. Gemütlich, gediegen, stressfrei.
Ich hatte eine hervorragende Erdäpfelschaumsuppe (mit Schwammerln und leicht getrüffelt), danach einen zarten herrlichen Lammrücken.
Und ja, hier gibts die einzig genießbaren Erdäpfeln in ganz Kärnten.
Der Zimmermann ist natürlich auch im Sommer gut, aber man kann leider nur drinnen sitzen.
Definitiv das beste Restaurant am ganzen Weissensee.
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