12. März 2007

No Bärlauch

Dieses Jahr wirds keinen Bärlauch geben.

Punkt.

Zwar ist er schön früh dran, und daher auch ungefährlicher zu pflücken, aber die Mengen, die wir dank unserer Tochter in den letzten Jahre "geerntet" haben, waren so arg, dass ich nach dem Sammeln, Waschen, Putzen/Entstielen, ... bereits derart viel Bärlauchgeruch an mir und in der Küche hatte, dass ich dann schon das Gericht (z.B. Ravioli, Pesto, ...) nicht mehr sehen oder riechen konnte.

Dieses Jahr gibts Bärlauch daher nur auswärts...

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