Johanna Maier

Am Wochenende haben wir eine kleine ... naja, "Fresstour" will ich nicht sagen, ... äh ... "kulinarische Reise durch Österreich" gemacht. Ja, so klingts besser.
Fixpunkt war Johanna Maiers Hubertushof in Filzmoos. Sie ist in der Tat eine der besten Köchinnen überhaupt... v.a. bei Saucen macht ihr niemand was vor. Hummer, Saibling, Lamm, Ente ... alles perfekt.

Am Weg hin über Salzburg haben wir noch einen Zwischenstopp im Carpe Diem in Salzburg eingelegt, einfach um einen teuren, aber sau-guten Snack zu haben.

Am Rückweg über die Südstrecke konnten wir uns dem Blick vom Looshaus in den Schneeberg und die Rax nicht entgehen lassen, war ja wahrscheinlich einer der letzten schönen Tage des Jahres.