Grammelschmalz

Hm, endlich wieder.
Haben heute eine Hühnerleberterrmine gemacht; die Speckreste dann ausgelassen...

Erinnerung an alte Zeiten, man fühlt ich wieder jung; allein der Geruch (wenns mal erkaltet ist, bis dahin eher mühsam) so eines Schmalztopfes (inkl Grammeln, natürlich). Freu mich schon auf ein frisches, dunkles Brot dann dazu...